Odabir rasporeda kuhinje na temelju veličine jedinice

Male jedinice (ispod 60 m²; površina kuhinje < 5 m²)
Preferirani raspored: -jednozidni (linearni) raspored. Rasporedite sudoper, prostor za pripremu i ploču za kuhanje uzastopno duž jednog zida; ovo stvara ravan radni tijek, što ga čini idealnim za uske kuhinje bez prozora širine manje od 1,5 metara.
Ključni savjeti za optimizaciju: Proširite zidne ormare do stropa; osigurajte radni prostor od 60 cm na radnoj površini; postavite kutnu-košaru za izvlačenje na kraju kako biste spriječili gubitak prostora.
Najbolje za: Jednostavno kuhanje za jednu ili dvije osobe; starije kuće ili male stanove.

Male-do-srednje jedinice (80–100 m²; površina kuhinje 5–8 m²)
Preferirani raspored: raspored u obliku slova L-. Rasporedite ormariće duž dva susjedna zida, koristeći kut za stvaranje trokutnog tijeka rada "pranje-priprema-kuhanje"; to smanjuje vrijeme kretanja za 30% u usporedbi s linearnim rasporedom.
Ključni savjeti za optimizaciju: Instalirajte rotirajuću kutnu jedinicu (npr. pladanj "Magic Corner" ili "LeMans"); uključite visoku jedinicu ormarića na dužoj strani za smještaj ugrađenih-parnih pećnica; uključite ventilirani odjeljak ispod sudopera za posudu za rižu.
Najbolje za: standardne kompaktne kuće; svakodnevno koriste 1-2 osobe uz povremeno zajedničko pripremanje obroka.

Jedinice-srednje veličine (100–120 m²; površina kuhinje 8–12 m²)
Preferirani raspored: kuhinja (paralelni) raspored. Postavite ormariće uz dva suprotna zida s prolazom između 80–100 cm; odvojite zone za pranje/pripremu od zone za kuhanje na suprotnim stranama.
Ključni savjeti za optimizaciju: jasno definirajte funkcionalne zone za svaku stranu; mijenjati dubinu zidnih ormara; podignite površinu sudopera-za 5 cm u odnosu na ploču za kuhanje kako biste smanjili potrebu za saginjanjem.
Najbolje za: jedinice s tri-spavaće sobe s-ventilacijom (izloženost sjever-jug); kućanstva u kojima više ljudi kuha zajedno.